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2025.07.29 【社員へのお知らせ】

７月衛生委員会　～肉の生焼けに要注意！～

８月は食品衛生月間です。

８月は、ＢＢＱの機会も増える季節♪

肉の中まで、火が通っているか注意してね！と先生。

特に、鶏肉に要注意。

居酒屋のやきとりなど、

「お店だから大丈夫」と、過信は禁物とのこと。

食中毒を引き起こす”キャンピロバクター”は、

潜伏期間が２～７日と、長めです。

みなさん注意していきましょう！

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